ダルマサーガラ（銀座）

東銀座駅の近くにある南インド料理店「ダルマサーガラ」のランチに行って来ました。

南インド地域の定番料理「ミールス」を注文。こちらのミールスは、ランチミールス（カレー1種で1050円）、スペシャルランチミールス（カレー2種で1300円）、ダルマサーガラランチミールス（スペシャル＋サイドメニュー一品＋コーヒーかチャイで1600円）。我々はカレー2種のスペシャルランチミールスを。

ミールスの構成としては、豆と野菜の「サンバル」を中心にカレー数種、酸っぱくて辛いスープ「ラッサム」、ピクルスやチャトニ等の付け合わせ、小麦全粒粉揚げパンである「プーリー」、豆ペーストを発酵させて揚げた「ワダ」、ヨーグルト等とのこと。こちらのランチにはワダとヨーグルトが無かったです。

カレーはなかなか辛い（特にマトン）…！けど美味しい。ラッサムも酸っぱ辛い絶妙な味わいで、クセになる感じ。お店もかなり繁盛していて、常に満席状態。ただ、ヨーグルトが付かないのがちょっと不満点でした。

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ダルマサーガラ
住所：東京都中央区銀座4-14-6 ギンザエイトビル2F:地図
営業時間：11:30～14:30、18:00～23:00（月～金）、12:00～15:00、17:30～22:00（土日祝）
TEL：03-3545-5588
#ダルマサーガラ → http://www.didisworks.com/Dharmasagara/top.htm
#ぐるなび「ダルマサーガラ」→ http://r.gnavi.co.jp/g981500/
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