マミーズ（春日）

本郷あたりへ行く用事があったので、その帰りに春日にある「マミーズ」でアップルパイ（中サイズのホール950円）を購入。商品は販売のみで、アップルパイ、バナナパイ、チーズケーキなど。念のため朝に予約しておいたのですが、夕方に行ってみたらほとんど売り切れ。予約しておいて良かった。

そしてこちらがアップルパイ。生地はサクッ、リンゴしっとりで美味い。甘みもリンゴそのものの素材が生かされていて、スッキリとした甘さ。生地とリンゴの間にはカスタードクリームが敷かれています（予約すればカスタード無し注文も可）。リンゴは信州もので、季節によってリンゴの種類が変わるそう。

翌日は残りをレンジで温めて食べたのですが、ちょっと生地のサクリ感が失われてしまったので冷たいままのが良いか、できれば焼き立てが食べてみたい。しかし春日は遠いな…。

----------------------------------------------
マミーズ
住所：東京都文京区西片1-2-2:地図
営業時間：9:00～19:00（無休）
TEL：03-3812-0042
#マミーズ → http://homepage3.nifty.com/applepie/
----------------------------------------------