とん太 （高田馬場）

高田馬場に美味いトンカツ屋があると聞き、行って参りました。

それにしても馬場は大学卒業以来6年ぶりくらい（現役で入った京都の大学に一年通った後に仮面浪人して東京へ上京、そして一留ということで、25歳まで学生でした…）。駅のすぐ前の甘栗太郎や交差点にあるCD店ムトウなどいまだ健在でした。もちろんBIG BOXも。懐かしい…。

目指す店「とん太」は神田川を越えて、ジョナサンのある通りにあります。事前調査で土曜は午後5時からということで行ったのですが、実際は午後6時からになっており愕然。仕方ないのですぐ近くにあったブックオフで時間を潰しました。

午後6時になり入店を果たした我々は、「特ロースとんかつ」を注文。ご飯、豚汁（わかめ、しじみの味噌汁との三択）、漬物が付きます。そして対面したトンカツは…すごかった！

衣がサクッとしてて、口の中でホロッと崩れ、ジュワーっと肉汁が溶け出し、そのまま肉ごと溶けちゃいます！　うまいよ！　それでいてサッパリしていて、実に不思議。

何も付けずにそのまま食べたり、塩、ソース、ごまを付けたりして、それぞれ一切れずついただきます。漬物もキャベツもたっぷりあって、一切れごとにリセットされるので幾らでも食べれちゃいそう。そもそも連続で食べてもサッパリしてますが。あと、肉の切れ端で作ったと思われる豚汁も美味しかったです。

ぜひまた行きたいと思った店のひとつになりました。ちなみにカツ丼とか持ち帰り可能みたいです。

その後は新宿に移動してトルコ食材店へ。そちらはまた後日（そういえば西荻の続き書くのを忘れてました）。

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とん太
住所：東京都豊島区高田3-17-8:地図
営業時間：平日11:00～14:30、16:30～21:00　土曜11:00～21:00 （日曜定休）
TEL：03-3989-0296
#「とん太」の紹介 → http://www2a.biglobe.ne.jp/~hmikami/tonkatu/tonta.htm
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